1、南方储备稻谷价格不断走高
2021年江苏稻谷总产量预计持平略增，稻谷播种面积3317万亩，较上年增加13万亩，上年粳稻产量1760万吨左右。江苏产区收获前期遭遇连阴雨天气影响，稻谷产量和品质都有不同程度下降，质量较好的稻谷价格坚挺。此外东北粳稻米南下入关数量受到物流和暴雪天气限制，因此南方粳稻需求增强，价格还在上涨。
目前江苏中等质量标准的粳稻收购价格1.43-1.49元/斤左右，苏南地方储备网上招标采购主流价格高达1.55-1.57元/斤。
11月29日，昆山市粮油购销有限责任公司采购6000吨2021年江苏产晚粳稻，底价3040元/吨，未成交。
11月29日，南通市海门区货隆粮食储备有限公司采购12700吨2021年江苏产粳稻，成交6050吨，底价3120元/吨，成交价3120元/吨，成交金额18876000元。
11月26日，常州地方粮食和物资储备库有限公司采购2500吨2021年江苏产晚粳稻，全部成交，底价3300元/吨，最高价3145元/吨，最低价3115元/吨，成交均价3134元/吨。
根据江苏省粮食交易周报，因储备企业架空期要求，大量储备稻谷短期集中入库，对质量要求，尤其是谷外糙米指标要求严格导致采购价格走高。以谷外糙米指标为例，谷外糙米需要达到筛选指标，而烘干房等贸易商筛选达标稻谷的供货能力有限，导致集中需求的储备稻谷采购价格不断上升，近期上海、江苏南部地方储备网上采购流标率较高，采购底价竞相提高也与之相关。常州某企业最高采购底价已经达3300元/吨。苏南地区普通稻谷成交价格已经达3120元/吨左右，且有继续走高趋势。
目前江苏北部地区加工用普通稻谷主流收购价格1.39-1.41元/斤（水分17%左右，出米70%），中部及沿江地区加工用普通稻谷主流收购价格1.41-1.43元/斤（水分16%左右，出米70%），南梗系列稻谷主流收购价1.55-1.57元/斤左右（水分15.5%以内，出米68-70%）。
——以上内容摘自中华粮网
2、国际粮食震荡加剧
近日，南非发现新冠新型变异毒株“奥密克戎”，引起了各国高度关注。世界卫生组织称，奥密克戎毒株因其特性，可导致新冠疫情再次大规模暴发，将会产生严重后果。
短短数日，奥密克戎就已经入侵了欧洲、亚洲、非洲的多个国家和地区，传播速度惊人，令全球再度陷入恐慌之中。全球粮食市场震荡下行：
由于市场人士担忧新的病毒变种可能殃及全球经济，从而不利于谷物需求，小麦玉米大豆价格走低：
11月30日CBOT小麦期货合约下跌0.4%，CBOT大豆连续五日下跌，跌幅0.3%，小麦和大豆的下跌，也给同是饲粮作物的玉米构成了比价压力，跌0.1%。
在全球小麦价格处于低位之际，全球最大的小麦买家埃及趁机出手采购60万吨小麦，是本市场年度以来数量最大的采购之一。
根据了解，当前美线、东南亚或面临大面积停航问题。
由于东南亚东南亚多港口拥堵，舱位缺口高达35%，近期，各方货代纷纷宣布紧急涨价，一柜难求局面已经开始出现。美线航运同样面临大面积停航的问题，预计12月海运费即将上涨，舱位紧张。
东南亚是全球最重要的大米出口地区，占据全球近7成的大米出口份额，美国是全球第一大玉米出口国，占全球出口量的三成以上，全球第二大大豆出口国、第三大小麦出口国。两大地区的停航涨价的现象，或将对本就脆弱的全球供应链和全球贸易造成严重威胁。
对于农产品市场而言，运费攀升会直接推高商品进口成本。
在联合国新发布的报告中，表示激增的需求与实际运力供给之间极度不匹配。几乎所有集装箱运输航线的集装箱运费都创下了纪录。目前集装箱运费的水平，如果长期持续下去，到2023年，全球进口商品价格可能会比现在增加11%，消费者物价指数增加1.5%。
联合国贸发会表示，在海运供应链中断问题、港口限制问题和码头效率低下的问题得到解决之前，未来一年内，全球消费者物价指数将大幅上涨。
那些以小岛国为主的发展中国家的进口商品价格可能上涨24%，消费者物价指数上涨7.5%。在最不发达国家，消费者物价指数可能会上涨2.2%。
——以上内容摘自中华粮网
3、江苏省农业农村厅关于化肥农药“两制”相关情况
11月5日，江苏省农业农村厅就开展化肥农药实名制购买、定额制使用（以下简称“两制”）文件出台前社会稳定风险评估进行公示，征求公众对该“两制”政策的意见和建议。
一、基本情况
为促进农业持续增效、生态环境持续改善，拟通过在全省范围内开展化肥农药“两制”，全程管控化肥农药使用，持续推进化肥农药减量增效。到2025年，化肥农药实名制购买全面实施，规模经营主体定额制使用全覆盖，逐步实现定额制使用省域全覆盖。与2020年相比，全省主要农作物化肥使用强度降3%、利用率保持40%以上；全省农用农药使用量降2.5%、利用率达43%；重要饮用水水源地和生态敏感区化肥农药使用量降10%以上、规模经营主体降5%左右；全省主要农作物病虫害绿色防控覆盖率75%以上，测土配方施肥技术覆盖率90%以上。
二、征求公众意见主要事项
1. 公众对“两制”政策的接受度；
2. “两制”政策对公众生产生活可能带来哪些有利影响及不利影响；
3. “两制”政策是否会对社会稳定造成影响？如有影响，主要是哪些因素；
4. 对实施“两制”政策的其它意见建议。
——以上内容摘自江苏省农业农村厅官网
4、国家农产品质量安全追溯管理信息平台建设项目顺利通过国家验收
日前，国家农产品质量安全追溯管理信息平台建设项目国家验收会议在京召开。由国家发展改革委、农业农村部有关部门和相关领域专家组成的验收委员会一致认为，国家农产品质量安全追溯管理信息平台建设项目达到了预期目标，同意通过国家验收。
据介绍，国家农产品质量安全追溯管理信息平台建设项目于2019年完工，项目以责任主体登记和产品流向管理为核心，分为信息采集、信息查询、分析决策、数据共享四大业务系统，通过赋码、打印、张贴使用等过程，实现农产品质量安全源头可追、去向可查、过程可控、责任可究。同时，出台了《农产品质量安全追溯管理专用术语》等11项标准规范和《农产品质量安全信息化追溯管理办法（试行）》及5项配套管理制度，基本形成了较为统一的追溯标准规范管理体系。
截至目前，国家农产品质量安全追溯管理信息平台农产品生产经营主体注册申请规模达29.5万家，监管、检测、执法机构近8000余家。与29个省级农产品质量安全追溯平台和农垦行业平台实现对接，基本实现了业务互融、数据共享。
——以上内容摘自农业农村部网站
5、2021/22年度印度小麦产量预计超过1.12亿吨
印度小麦及大麦研究所首席农业科学家贾南德拉·普拉塔普·辛格博士说，由于天气良好，价格诱人，将鼓励农户种植更多小麦，2021/22年度印度小麦产量可能超过1.12亿吨，连续第七年创下新高。
辛格博士说，天气条件非常有利于小麦播种。今年一些芥菜籽和鹰嘴豆耕地可能改种上小麦。农户坚信小麦价格保持高企，因为近几年政府一直积极收购小麦。2021/22年度政府收购的小麦数量达到创纪录的4334.4万吨。自2017/18年度以来，政府收购量年年创下新高。所以今年印度农户继续预期小麦增产以及价格上涨。
印度气象局称，10月份期间，包括印度第二大小麦产区中央邦在内的一些小麦主产区仍然出现降雨，因为今年季风降雨退去的时间较晚，是1975年以来的第七个雨季退去最晚的年份。主产区降雨良好有助于播种，因为土壤水分良好，农户在播种前不需要浇灌田地。中央邦和拉贾斯坦邦大部分地区已经完成小麦播种，其他地区仍在种植小麦。
今年冬季天气可能寒冷，也对小麦作物有利，因为天气持续很冷有利于小麦越冬。
辛格博士预计今年小麦产量将会增加。虽然种植面积不会增加太多，但是单产增加将会提高产量。
印度政府发布的第四次也是最终的产量预测显示，2020/21年度印度小麦产量为1.0952亿吨，连续第六年创下历史新高。
美国农业部海外农业服务局的参赞报告显示，2021/22年度印度小麦出口量将达到500万吨，创下2013/14年度出口557.2万吨小麦以来的最高水平。
——以上内容摘自中华粮网